Гастрономический туризм Санкт-Петербурга

Гастрономический туризм Санкт-Петербурга

Гастрономический туризм Санкт-Петербурга.

Всемирный гастрономический туризм и гастрономия Санкт-Петербурга.

Зачем люди отправляются в гастрономические туры?

Гастрономический туризм Санкт-Петербурга не такое уж и новое явление, как может показаться на первый взгляд. Возможно, ранее еда была не единственной причиной посещения Франции или Азии, но уж точно занимала не последнее место в том, что следует познать. Если задуматься, то выходит, что удовлетворение вкусовых рецепторов ни чем не хуже в плане цели путешествия, чем осмотр достопримечательностей или прослушивание местных музыкальных представлений. Гастрономический туризм сильно различается в разных странах, а иногда, чтобы попробовать какое-то особенное экзотическое блюдо, приходится выезжать в горы или заплывать на остров в Тихом океане.

В качестве примера назовём известные и непохожие страны мира для гастрономического туризма:

  1. Италия. Паста, пицца, сыры и вино. Вот, что следует обязательно попробовать, если вдруг окажитесь в местных ресторанах и на выставках еды.
  2. Узбекистан. Удивлены? Здесь готовят шурпу и около 30 сортов плова в зависимости от города и региона, а местные национальные блюда довольно сильно отличаются от привычных нам. Более жирные, но от этого не менее вкусные.
  3. Индия. Разнообразные приправы не дают расслабиться ни с одним блюдом. Самым популярным местным кулинарным шедевром считается курица тандури.
  4. Южная Корея. Здесь подают так называемый панчхан. Это то, что мы назвали бы вегетарианская пивная тарелка.

В каждой стране есть свои традиции и устои, поэтому невозможно однозначно назвать даже десяток блюд, которые считаются общенациональными. Если специально не искать, то в Европе, например, можно питаться почти также, как и дома. По этой причине и существует гастрономический туризм. Когда цель – гастрономическая культура, а не достопримечательности, тогда и познакомится с местной кухней можно более обширно.

Гастрономические достопримечательности северной столицы.

Безусловно, существуют определённые сервисы, готовые взять на себя муки выбора ресторана со своими экскурсионными программами. Осталось только определиться по ценам и по времени экскурсий. Хорошенько поесть и узнать что-то новое. Однако есть места в Санкт-Петербурге, которые обязательны к посещению гурманам.

Читайте также: Панорамный ресторан в Лахта Центре


Ресторан Legran базируется на французской кухне и тут можно выбрать салат или суп, который отдаёт частичкой Франции. Самое известное блюдо назвать сложно, но посетители любят заказывать цитрусовый салат с лососем. При этом, в ресторане заказывают и традиционно русские блюда – борщ, холодец и жаренную ломтями картошку.
Для иностранцев часто советуют ресторан «На здоровье», который отличился первозданным отображением советской кухни. Тут и вареники, и щи хороши. А насколько петербуржцы знают свою родную кухню?
Есть известные, но похожие рестораны в Санкт-Петербурге «Северянин» и «Гоголь», которые подают также исконно русские блюда, но чуть более классические. Самые популярные блюда – уха со стерлядью и запечённая красная рыба.

Интересные факты о еде:

  • Самое редкое блюдо, которое можно отведать подаётся лишь в ресторане «У Антуана» в Новом Орлеане. Устрицы Рокфеллер запекают в специальном секретном соусе. При этом сам виновник торжества никогда это блюдо не ел.
  • А знаете ли вы, что в листьях дикого ячменя содержится в 15 раз больше витамина С, чем в лимоне? Вот и не ешь после этого газон.
  • В Дубаях продают позолоченные стейки за 340 долларов за кусок.
  • Известный парфюмерный бренд Demeter продаёт аромат пиццы. За немалые деньги, а также мороженного, что бы это не значило.

Возможно вам будет интересно: Смотровая площадка Лахта Центра — Санкт-Петербург с высоты птичьего полёта

Вам также может понравиться...

Популярные записи

Добавить комментарий